Høstfest

Vær med til at fejre høsten og de danske råvarer! For anden gang afholder vi Grundtvigs folkekøkken – denne gang med høsttema!

Vi skal høste i haven og sanke i naturen. Vi skal nørde med præserveringsteknikker: sylte, salte, safte og tørre. Vi laver mad over bål – og måske synger vi en høstsang, mens gryderne bobler. Vi leger med grundsmage og sensorik og udvikler vores egne retter ud fra det, vi høster.

Med sensommerens råvarer og folkekøkkenets koncept som udgangspunkt inviterer vi Grundtvigs Højskole til en udendørs sanseoplevelse af høsten!